Добрый день уважаемые посетители и гости блога!
Тема нового выпуска звучит возможно даже банально — что можно делать на дачном участке осенью? Конечно, вопрос этот можно услышать разве, что из уст неопытных или начинающих огородников. Для дачника со стажем — ответ очевиден. Но все же, разберем все как говорится по полочкам.
В прошлой статье «Кукурузный жук способы борьбы», я рассказал читателям об этом мелком заморском вредителе и о том, какую опасность для дачного хозяйства он представляет, какими способами можно с ним бороться.
Ну а сегодня, советы для начинающих дачников и огородников — что можно и нужно делать на дачном участке осенью!
Что делать на дачном участке осенью?
С приходом сентября дачный сезон не заканчивается. Он активно продолжается, растения много чего требуют. Поэтому делать на дачном участке осенью всегда есть что!
Вот примерный перечень чем необходимо заняться на участке в начале осени:
- Полив растений, уход за ними, прополка грядок;
- Сбор урожая;
- Подготовка урожая к зиме, сушка, обработка;
- Подготовка посадочного материала на будущий год;
- Подготовка теплиц к зиме;
- Подготовка грядок к следующему году;
- Сбор ягод;
- Посадка некоторых растений и уход за ними;
- Сбор цветов, если они есть на участке и подготовка их к зиме;
- Наведение порядка на участке;
- Отдых. Жарка шашлыков, копчение продуктов, готовка пищи из всего натурального, с огорода;
- Сбор пряностей и трав. Сбор листиков для чая и готовки.
Собираем картошку
Самый популярный вид деятельности на дачном участке осенью — сбор картошки. Собирают ее все по-разному, в сентябре уже можно начинать. Если прополкой картошки занимались мало, следует убрать сначала лишнюю траву. Это может быть такая трава, как мокрица, крапива, колючие растения, одуванчики. Больше всего зарастает картофельная гряда мокрицей. Если этой травы очень много, а картофельный верх собран, ботва на земле, засохла или ее почти нет, мокрицу можно собирать граблями. Так быстрее и менее напряжно.
После того, как собрали мокрицу и ненужную траву, можно начинать собирать картошку. Кто-то ее копает вилами и лопатами, по старинке, а у кого-то есть новые технические приспособления, для того, чтобы копать картошку. Такие приспособления, точнее специальную машинку лучше всего заране приобрести или взять в аренду. С ее помощью картошка быстрее соберется, да и спина потом не будет болеть. Собирают картошку в разные ведра. Мелкую отбирают в одни, крупную в другие. Откладывают картошку и для посадочного материала. Отдельно. А там уже решают, что с ней делать.
Что делать на дачном участке осенью?
Сбор ягод, листиков, пряностей
Не секрет, что на дачном участке осенью появляются такие ягоды, как облепиха, смородина, крыжовник, малина, земляника, клубника. Их начинают собирать. Некоторые замораживают их на зиму, некоторые варят варенье, джем, компоты и морсы, некоторые делают из них еще что-нибудь. Но можно их засушить, собрать кроме них листья и эту смесь добавлять в любое время годы в чай. Особенно это будет актуально в зимнее время года. Пряности тоже собираются, сушатся и активно используются.
Отдых
Отдых на дачном участке осенью может быть очень активным. Это и прогулка на речку, и поедание своих выращенных вкусностей с огорода. Своя окрошка, свои салаты, свои ягодные десерты. И ко всему этому можно что-то приготовить на мангале. Со всем своим мясо или рыба станут еще вкуснее.
А как можно на дачном участке осенью быстро и оригинально приготовить на углях овощи, смотрите в этом видео:
На этом сегодня заканчиваю. В статье я рассказал чем можно заняться на дачном участке осенью, причем это касается как работы, так и отдыха!
Ну а в следующем выпуске ждите интересный рецепт заготовок на зиму, в котором я расскажу, как сделать вкусное повидло из слив.
До новых встреч.
