Приветствую всех посетителей и читателей блога «Дачный Участок»

В предыдущей статье мы рассматривали, за что квашеную капусту в народе называют «санитаром организма». Для тех, кто пропустил, можно подробнее ознакомиться «здесь». Сегодня продолжаем рассматривать, какие самые полезные растения необходимо обязательно выращивать на участке, и которые совсем не лишние будут на нашем столе. В эти весенние дни многих огородников мучает вопрос, что и как посадить на своем огороде? Хочу предложить как раз в обязательном порядке посеять салат-латук.

Используйте листья зеленого салата круглый год

Хозяйки очень часто используют листья зеленого салата только для декора или внешнего оформления блюд. Однако нелишним будет знать, что салат-латук — это не только красивое украшение стола, но и лекарственное растение.

На самом деле, листья салата-латука – это кладезь витаминов. В них содержится  огромное количество каротина, белков, сахаров, сухих веществ. Также он максимально насыщен и минералами – железом, калием, магнием, фосфором, йодом.

В сыром виде листья зеленого салата полезны при нарушениях в организме водно-солевого обмена, заболеваниях центральной нервной системы и желудочно-кишечного тракта, ожирении, заболеваниях сердца и диабете.

Полезен салат-латук будет и для тех, кто перенес тяжелые операции. Листья салата, в этом случае, помогут восстановиться организму и в максимально короткие сроки насытить его витаминами и всеми необходимыми макро- и микроэлементами.

Используйте листья зеленого салата круглый год

Использовать листья зеленого салата-латука можно круглый год, так как его очень просто выращивать. В случае круглогодичного использования необходимо сеять салат-латук в несколько сроков: весной – в открытый грунт, по осени – в тепличках или парника, а также возможен вариант выращивания зелении на подоконнике.

На сегодня буду заканчивать. Надеюсь, полученная информация поможет вам в выборе необходимых растений для выращивания на огороде или участке. До новых встреч на страницах блога.  Если вы первый раз на блоге – не забудьте подписаться на обновления – вас ждет много интересного в этом году!