Доброго времени суток уважаемые посетители и читатели блога «Дачный Участок»!
Сегодня я расскажу Вам, как в домашних условиях можно создать мини огород для выращивания в зимний период свежей зелени для своих родных и близких.
В прошлом выпуске «Как определить всхожесть семян», я рассказал, как отобрать из старого семенного материала жизнеспособный посадочный материал.
Ну а сегодня, статья для рубрики «Это интересно», в которой я расскажу, как можно в домашних условиях организовать мини огород и весь зимний период провести с зелеными витаминами.
Мини огород в домашних условиях
Зима — это не повод отказываться от хобби-овощеводства. Естественно, полноценного урожая без специального оборудования и подсветки невозможно вырастить, но создать мини огород из зелени на подоконнике либо же на застекленном балконе вполне реально. Домашние мини-грядки не займут много места, а будут снабжать всю зиму Вас и Ваших близких витаминами.
Зимой, обустроив мини огород на подоконнике, можно вырастить следующие культуры: морковь, сельдерей, лук-резанец, свеклу, петрушку, шнитт-лук. В период с ноября по декабрь солнца не хватает для того, чтобы овощные культуры выращивать из семян. Поэтому зелень выращивают из клубней, луковиц и корнеплодов, а листовые овощи — выгонкой.
Зимний мини огород из выгонки
Для выгонки, плоды отбираются среднего размера, так как мелкие дадут малый урожай, а большие — займут много места.
Корнеплоды сажаются на маленьком расстоянии в обычные горшки для цветов или ящики с огородным грунтом таким образом, чтобы небольшая часть головки (корня) оставалось над поверхностью.
Только что высаженные в мини огород корнеплоды, поливаются и выставляются на самое светлое место. Температура в помещении, первые 7 дней, должна быть 13-15 градусов, после истечения срока, для быстрого отращивания листвы — не ниже 20 градусов.
Зеленые листочки, употребляются в пищу, через 6 недель после посадки. Для того чтобы употреблять зелень всю зиму и весну, корнеплоды высаживаются партиями, через 3-5 дней.
Лук на подоконнике
Начнем с того, что репчатый лук не приспособлен для зимнего огорода на подоконнике, только по той причине, что ему нужен период покоя. Зато мини огород полностью подходит для выращивания перышек шнитт-лука. Он неприхотлив и прорастает очень быстро в теплом и влажном помещении.
Луковицы шнитт-лука сажают осенью, в небольшие ящики либо же горшки, которые хранятся в прохладном месте, например в подвале. По мере необходимости, емкости с луком вносятся в теплое помещение, поливаются и расставляются на подоконниках. Первый урожай зеленого лука, такой мини огород дает уже через 2 недели, после занесения его в благоприятное место (в дом).
Каким еще способом можно организовать мини огород в домашних условиях на весь зимний период, снабжая своих родных и близких витаминами, смотрите в этом видео:
На этом заканчиваю. Сегодня я рассказал Вам, что собой представляет зимний мини огород в домашних условиях, как его организовать, и как ухаживать.
В следующем выпуске, я расскажу, как организовать витаминный мини огород на балконе.
До новых встреч.
1 февраля, 2014 в 00:21
Хороший огородик, мне нравится! Хочется себе тоже такой. вот дойдут руки до этого. Сама идея интересная — свежая зелень всегда под рукой.
1 февраля, 2014 в 06:11
Родители такой на лоджии оформили — теперь всегда на столе свежая зелень, и мне достается. А у меня на лоджии слишком ярко…, а солнце убирать — мои против.