ДАЧНЫЙ УЧАСТОК

Добрый день, уважаемые посетители и гости блога «Дачный Участок»!

В новом выпуске я расскажу, как делается квашение капусты — самая популярная осенняя заготовка впрок среди дачников.

В прошлом выпуске «Огород: сезонные работы в сентябре», я рассказал, какие сезонные работы необходимо запланировать и провести в сентябре на дачном огороде, какие нюансы работ следует учесть при их проведении.

Ну а сегодня, немного о заготовках на зиму. Я расскажу, как проводится квашение капусты, самой любимой заготовки среди огородников.

Читать дальше…

Здравствуйте уважаемые посетители и читатели блога «Дачный Участок»!

Тема новой статьи – защита капусты от  вредителей. Как раз сейчас идет активное созревание кочанов капусты и на борьбу с вредителями стоит обратить особое внимание.

В прошлом выпуске «Зеленое черенкование черной смородины», я рассказал как можно размножить плантацию кустов смородины, применяя зеленое черенкование.

Ну а сегодня, я расскажу, как у нас проводится защита капусты от вредителей.

  Читать дальше…

Приветствую вас уважаемые посетители и читатели блога «Дачный Участок»!

Как и обещал в предыдущей статье (ссылка на статью «здесь»)  о  необходимых работах в саду в ноябре, сегодня тема нашей публикации – как сохранить урожай до весны в погребе.

Большую часть собранного урожая многие дачники  хранят в погребах, при определенном температурном режиме и влажности воздуха. Но перед закладкой урожая на хранение в погреб, нужно предварительно его подготовить. Читать дальше…

Добрый день уважаемые посетители и читатели блога «Дачный Участок»!

В прошлой статье мы отвечали на вопрос начинающих огородников – когда сажать зимний чеснок? Для тех, кто пропустил ссылка на статью «здесь». А сегодня, как и обещал статья в рубрике «Заготовки на зиму» о том, как приготовить интересный капустный салат на зиму с помидорами.

Итак, этот салатик имеет очень свежий вкус и является отличным напоминанием о лете в зимнюю пору. Кроме того, для его приготовления у Вас уйдет минимум времени и усилий.

Читать дальше…

Приветствую вас уважаемые посетители, читатели и подписчики блога «Дачный Участок»!

В предыдущих статьях «Осенние хлопоты на даче» и «Как защитить плодовые деревья зимой?» мы рассказали о некоторых заботах огородника на дачном участке. Кто бы чего не говорил, а сезон у дачников продолжается. Многие начинающие земледельцы часто задают вопрос, когда сажать зимний чеснок. И сегодня наш небольшой пост будет посвящен только этому вопросу. Читать дальше…

Доброго времени суток уважаемые посетители и читатели блога «Дачный Участок»!

Октябрь месяц  — это период сбора  урожая поздних растительных культур и активной заготовки овощей на зиму.  Одной из самых популярных заготовок на Украине является именно квашеная капуста. В прошлой статье мы уже начали рассматривать полезные свойства капусты белокочанной «ссылка на статью здесь» и сегодня рассмотрим, в чем именно заключается польза квашеной капусты для нашего организма.

  Читать дальше…

Приветствую вас, уважаемые посетители и читатели блога для садоводов и огородников «Дачный Участок»!

В прошлой статье мы рассказали об особенностях уборки урожая капусты, «ссылка на статью здесь». И сегодня мы как раз рассмотрим, что же нам делать с собранным урожаем и как  максимально использовать все лечебные свойства капусты. Но сначала давайте рассмотрим, какие нам известны полезные свойства этого удивительного растения. Читать дальше…

Приветствую всех посетителей и читателей блога «Дачный Участок»!

В предыдущих публикациях мы рассмотрели некоторые способы сохранения урожая томатов на зиму («Как сделать вяленые помидоры», «Как хранить свежие помидоры»). Сегодня наша статья посвящена сбору урожая капусты. В уборке урожая главное – правильно определить момент готовности культуры. Преждевременная уборка капусты, например,  ведет к загниванию культуры, а запоздалая – к повреждению грибковыми заболеваниями.

Определяя готовность овощей к уборке, следует помнить, что у некоторых овощных растений ее проведение наступает раньше, чем вызревают или сформируются семена. Это относится ко всем листовым овощам, кабачку, огурцу, патиссону, гороху, фасоли овощной. Читать дальше…

Здравствуйте уважаемые посетители, читатели и подписчики блога  «Дачный Участок»!

Наверное, ни для кого не секрет, что цель любого огородника – это не просто общение с природой, но и сбор хорошего урожая. Июль месяц для огородника всегда отличается борьбой за сбор урожая. Иногда этому мешают различные погодные условия, иногда вредители, а иногда болезни  растений. В предыдущей статье мы рассказывали об уникальных полезных свойствах ягод белой смородины, ссылка «здесь». А сегодня как уже было выше анонсировано речь пойдет о болезнях белокочанной капусты, а конкретнее – о черной гнили. Читать дальше…