Как хранить домашние консервы

Категории: Заготовки на зиму


Как сделать моченые яблоки

Категории: Заготовки на зиму

 

Здравствуйте уважаемые посетители и читатели блога «Дачный Участок»!

В прошлой статье мы  рассмотрели, как вычислить самый оптимальный период для сбора урожая тыквы, кому интересно более подробно «здесь». А наша новая статья посвящена заготовкам на зиму и сегодня мы рассмотрим, как сделать моченые , чтобы как можно дольше наслаждаться вкусом этих приятных фруктов.

Как раз сейчас, во время сбора осенних сортов яблок у многих дачников возникает вопрос как сохранить хотя бы до Нового года. О том, как  продлить срок хранения яблок, мы подробно писали «здесь», а сегодня хочу предложить вам еще один интересный способ хранения яблок – заготовка на зиму в виде моченых яблок. Читать дальше…


Капустный салат на зиму с помидорами

Категории: Заготовки на зиму

Добрый день уважаемые посетители и читатели блога «Дачный Участок»!

В прошлой статье мы отвечали на вопрос начинающих огородников – когда сажать зимний ? Для тех, кто пропустил ссылка на статью «здесь». А сегодня, как и обещал статья в рубрике «Заготовки на зиму» о том, как приготовить интересный капустный на зиму с помидорами.

Итак, этот салатик имеет очень свежий вкус и является отличным напоминанием о лете в зимнюю пору. Кроме того, для его приготовления у Вас уйдет минимум времени и усилий.

Читать дальше…


Удивительные свойства свежей и квашеной капусты

Категории: Заготовки на зиму

Приветствую вас, уважаемые посетители и читатели блога для садоводов и огородников «Дачный Участок»!

В прошлой статье мы рассказали об особенностях уборки урожая капусты, «ссылка на статью здесь». И сегодня мы как раз рассмотрим, что же нам делать с собранным урожаем и как  максимально использовать все лечебный свойства капусты. Но сначала давайте рассмотрим, какие нам известны полезные свойства этого удивительного растения. Читать дальше…


Вкусная кабачковая икра на зиму

Категории: Заготовки на зиму

 

Добрый день всем посетителям и читателям блога «Дачный Участок»!

В предыдущей статье мы рассмотрели, с какими нюансами можно столкнуться при выборе для своего участке саженцев винограда, «ссылка на статью». А наша новая публикация – еще один вкусный рецепт домашней консервации в рубрике «Заготовки на зиму».

Итак, простой, но при этом и весьма интересный рецепт икры «заморской» или кабачковой. Идеальное время для консервации – конец лета, начало осени (когда уже  можно купить неплохие по умеренной цене). Читать дальше…


Консервируем без уксуса

Категории: Заготовки на зиму

 

 

Добрый день, уважаемые посетители, читатели и подписчики блога «Дачный Участок»!

Лето плавно близится к концу, а работы у огородника не уменьшается. Нужно и вовремя собрать и переработать. В предыдущей статье мы обращали внимание наших читателей на полезные свойства растений, можно сказать на дары природы с дачного участка «ссылка на статью здесь». А сегодня новая статья в рубрике «заготовки на зиму» и я хочу предложить вам интересные рецепты консервации овощей без использования уксуса. Не всем нравится уксус как консервант, и специально для таких посетителей наша новая статья на блоге «Консервируем без уксуса».

Сегодня будем рассматривать два рецепта: «Овощное ассорти»  и  «Помидоры в собственном соку». Читать дальше…


Консервированные баклажаны

Категории: Заготовки на зиму

Доброго времени суток всем посетителям, подписчикам и читателям блога «Дачный Участок»!

В прошлой статье наша рубрика «Заготовки  на зиму» пополнилась новыми интересными рецептами для домашнего консервирования томатов, «ссылка на рецепты здесь», а сегодня, как и обещал новые , но уже с использованием свежих баклажанов.

Баклажан – желательный продукт на столе почти у каждой хозяйки. В народе их еще ласково называют «синенькие» за темно-синий окрас кожицы. Сейчас как раз начинается самый пик сбора урожая. Баклажан сам, по себе влаголюбивый и при благоприятной погоде его плодоношение может продолжаться до самых морозов. Но нынешним знойным летом , как и многие другие , торопятся созревать. Снимать с грядки их лучше слегка недозревшими ( должны быть беленькими). И хотя калорийность их  не велика, в баклажанах содержится большой набор минеральных веществ. Читать дальше…


Консервация томатов на зиму

Категории: Заготовки на зиму

 

Добрый день, уважаемые посетители, подписчики и читатели блога «Дачный Участок»!

Сегодня вас ожидает еще одна интересная статья в рубрике «Заготовки на зиму». В предыдущей статье мы рассмотрели интересный рецепт овощей на зиму «Лето в банке», для тех, кто пропустил, можете пройти по ссылке (в кавычках), а сегодня хочу вам предложить интересный рецепт консервирования помидоров.

Итак, наверное, всем знакомы свежие, маринованные и консервированные. В чем вообще смысл такой заготовки овощей на зиму? Читать дальше…


Заготовка на зиму – «Лето в банке»

Категории: Заготовки на зиму

 

 

 

Добрый день уважаемые посетители, читатели и подписчики блога «Дачный Участок»!

На дворе у нас месяц август, а это значит, что уже наступило время заготовок овощей на зиму. Другими словами в нашей рубрике «Заготовки на зиму» новый интересный рецепт из овощей на зиму – «Лето в банке».

Читать дальше…


Вкусные заготовки овощей на зиму

Категории: Заготовки на зиму

 

 

Доброго времени суток всем посетителям, читателям и подписчикам  блога «Дачный Участок»!

Вот и незаметно наступил август месяц. Для всех дачников и огородников начинается период массового сбора и переработки урожая основных овощных культур.  Самое время делать вкусные на зиму воплощать в жизнь интересные рецепты. Именно поэтому, сразу после публикации о сборе и хранении сладкого перца «ссылка на статью»,  в рубрике «Заготовки на зиму»  мы предлагаем вам интересные рецепты заготовки овощей на зиму.

Итак, первый рецепт заготовки: Читать дальше…