*http://pokaya*dom*a.ru

Добрый день уважаемые посетители, читатели и подписчики блога «Дачный Участок»!

Вчера мы рассматривали, как бороться на участке с вредителями капусты «ссылка на статью здесь». А сегодня хотел поговорить с вами о летних заботах огородника. В этом сезоне лето выдалось очень знойное и постоянно хочется пить. В летний период мы много потеем, а значит должны активно восполнять потерю жидкости. По статистике, именно в зной учащаются сердечно-сосудистые заболевания. Их причиной становится сгущение крови как результат обезвоживания организма. Следовательно, человек должен употреблять *ht*tp://pokaya*doma.ru напитки, разжижающие кровь. Чистая вода является, бесспорно, самым полезным из них – ее ничто не может заменить. В среднем за сутки человеку необходимо употребить 1,5-2 лчистой воды – из расчета на каждый килограмм массы тела по 35 мл. Дефицит необходимых в эти дни полезных веществ и витаминов отлично восполняют компоты, свежие домашние соки, напитки. И я вам хочу сегодня рассказать о пользе травяного кваса и о том, как правильно сделать квас на травах в домашних условиях.

Итак, травяные квасы очень полезны для нашего организма. Они способствуют разжижению крови и закислению организма. В этом плане полезны рекомендации академика Б.В. Болотова. И *http*://pokayadoma*.ru сегодня предлагаю вам ознакомиться с одним из его рецептов лечебно-профилактических квасов на основе растения календула. Академик Болотов рекомендует его принимать всем жителям Украины и Беларуси, особенно имевших какое-нибудь отношение к чернобыльской катастрофе. Польза этого травяного кваса в том, что он действует как общеукрепляющее средство, которое налаживает функциональность эндокринной и лимфатической систем человека.

Как правильно сделать квас на основе календулы? Берем один стакан свежих цветков календулы (можно заменить сухими), высыпаем в марлевый мешок, туго завязываем, прикрепляем грузило и погружаем на дно трех литровой банки. Предварительно в банке готовим следующий раствор: воды2,8 л, стакан сахара, одна ст. ложка соли, одна ч. ложка *h*ttp://pokayadoma*.ru сметаны (лучше домашней) и две ст. ложки перца-горошка.

Банку прикрываем марлей и оставляем бродить при комнатной температуре. Через две недели напиток готов. Его можно пить в любое время, но лучше за 20-30 мин до еды по 0,5-1 стакану.

Этот травяной квас удобен тем, что закваска «долгоиграющая». Выпив1 литркваса, долейте в банку еще1 литрводы и растворите в ней 2-3 ст. ложки сахара – через пару дней напиток готов снова.

О том, как правильно сделать квас на основе овса, смотрите в этом ролике:

На этом сегодня я заканчиваю. Мы познакомились *http://pokaya*do*ma.ru с тем как правильно сделать квас своими руками в условиях квартиры и узнали о полезных свойствах этого напитка. В следующей статье я расскажу о полезных свойствах кабачков. Буду вам искренне благодарен за оставленные к статье комментарии или ваши рецепты приготовления домашнего кваса. Спасибо, что нашли время и посетили мой блог, до новых встреч.

С ув. Александр.

*http://pokayadoma*.*ru