Здравствуйте уважаемые посетители, читатели и подписчики блога для садоводов и огородников «Дачный Участок»!
В прошлой статье мы уделили внимание назойливым вредителям огорода – слизням. Также мы рассмотрели различные способы борьбы с ними, как народные, так и самые современные. Для тех, кто пропустил, ссылка на страницу «здесь».
А тема новой статьи – польза сельдерея или все ли мы знаем о полезных свойствах сельдерея? Укроп и петрушка – зелень, которая давно признана на нашем столе как полезные пряные растения. Сельдерей тоже можно отнести к этой группе зеленых огородных культур, но почему-то это растение, у нас, не пользуется таким же спросом и уважением. Редко кто из хозяек считает сельдерей в своем меню обязательной пряной культурой. А напрасно. Польза сельдерея для нашего организма выражена в огромной лечебной силе растения, которая помогает избавиться от многих недугов. Причем лекарственным сырьем служит и надземная часть, заготавливаемая в период цветения, и корни, и семена.
Одна из самых главных особенностей сельдерея в том, что растение содержит биологически активный натрий, который способен поддерживать в растворенном состоянии кальций в организме. К тому же он помогает разжижать кровь и лимфу. Также следует помнить, что натрий – это ценнейшее природное средство для выведения углекислого газа из нашего организма. Недостаток органического натрия, в организме человека, может вызвать бронхиальные и легочные недуги. При этом риск их возникновения, при наличии инородных веществ в легких, таких как табачный дым, значительно увеличивается. Благотворное влияние растения на сердечно сосудистую систему объясняется высоким содержанием в нем солей калия. На нервную систему – содержание солей магния, а на процессы кроветворения – железа.
Естественный природный подбор правильной концентрации в сельдерее фосфора, железа, и кальция и серы, помогает избавить организм от ревматизма, астмы, геморроя, неврастении, раздражительности, а при недостатке в нем серы и фосфора, может избавить даже от умопомешательства, что вполне возможно в данном случае.
Но у нашего зеленого растения, это еще не все достоинства – польза сельдерея в том, что в нем содержится витамин У, обладающий мощным противоязвенным эффектом. Настой корнеплодов очень полезен при гастритах с повышенной и нормальной кислотностью, при язвах 12-перстной кишки и желудка, хронических колитах, при ожирении. Для этого его принимают по полстакана тир раза в день.
Настой сельдерея используют еще для лечения расстройств мочевыводящих путей, мочекаменной болезни и воспалений мочевого пузыря.
Сок сельдерея улучшает аппетит, повышает общий тонус организма, проявляет слабительный и мочегонный эффект. Его рекомендуется употреблять людям с быстрой утомляемостью и нарушениями обмена веществ. Для профилактического действия достаточно принимать всего по1-2 ч. ложке сока за 30 минут до приема пищи, 3 раза в день, но за сутки не больше 100 мл.
В этом году во многих регионах СНГ стоит сухая и жаркая погода, но если утром выпить стопку сока сельдерея и днем, между приемами пищи, повторить – жара гораздо легче переносится. Сок растения помогает организму нормализовать температуру тела, и человек будет чувствовать себя прекрасно в любую жару.
Смесь морковного сока и сока сельдерея, в соотношении 3:1, хорошо помогает при нервных расстройствах и сердечных неврозах. Польза сельдерея для организма в том, что в такой пропорции смесь дает удивительный эффект при нарушениях обмена веществ, в случае авитаминоза и других недугах. Эта же смесь соков успешно используется как успокаивающее средство при неврозах и бронхиальной астме.
Как быстро сделать полезный для здоровья напиток из сельдерея смотрите в этом ролике:
На этом сегодня я заканчиваю. Сегодня мы познакомились с интересными и уникальными лечебными свойствами сельдерея, а также рассмотрели какое влияние, он оказывает на организм и в чем вообще польза сельдерея для человека. Буду благодарен вам за оставленные комментарии и ссылки для друзей на статью или на блог в целом. До новых встреч на страницах блога.
С ув. Александр.
Похожие записи:
Related posts:
- Полезные свойства свеклы
- Полезные свойства баклажанов
- Полезные свойства растений
- Полезные свойства липового цвета
- Полезные свойства квашеной капусты
Август 30, 2012 в 18:44
Свежевыжатый сок из зеленого яблока и сельдерея нужно пить утром натощак, это не только даст заряд бодрости на целый день, но и значительно улучшит показатели крови!
Сентябрь 1, 2012 в 02:26
Спасибо за еще один простой и качественный овощной коктейль! Мы многого еще не знаем о полезных свойствах окружающих нас растений. Спасибо за комментарий!