Здравствуйте, уважаемые посетители и читатели блога «Дачный Участок»!
Сегодня расскажу про пряные культуры, в плане совместимости на грядках, при уплотненных посадках с другими овощными культурами.
В прошлой статье «Полиэтиленовая пленка для теплиц или агроволокно?», я рассказал о преимуществах и недостатках укрывного материала для теплиц.
Ну а сегодня, статья на тему смешанных и уплотненных посадок на грядках, в которой я представляю Вам пряные культуры, как отличных соседей на грядках.
Пряные культуры — отличные соседи на грядке
Пряные культуры ценятся за ароматические вещества, которые выделяют листья и цветы этих растений. Пряный аромат отпугивает вредителей. Рядом растущие культуры меньше болеют, становятся более крепкими, вкус их улучшается. Полноценный огород немыслим без ароматических трав. В огороде можно сделать отдельную клумбу с пряными травами. Для оздоровления овощных растений пряные культуры сажают рядом с овощами.
Наиболее распространенные пряные культуры
Базилик
Народное название — красный или душистый василек. Невысокое растение со специфическим запахом. Неповторимый аромат базилика отпугивает вредных насекомых. Растущие рядом с базиликом томаты и перцы отличаются незабываемым вкусом.
Душистая петрушка
Более привычное название – сельдерей. Отлично уживается с цветной капустой, луком, чесноком, томатами, свеклой, репой. Но данные пряные культуры несовместимы с картофелем.
Укроп пахучий
Высокое растение (до 1,5 м) с мелкими цветками. Улучшает вкус моркови и свеклы.
Внимание! Если не собрать укроп на грядке с морковью во время его цветения, то развитие моркови затормозится. Несовместим с томатами.
Мята
Запах мяты не спутаешь ни с одним из запахов. Эта пряная культура защищает от вредителей томаты, редис, капусту.
Горчица
Однолетнее растение. Желтые мелкие цветки собраны в кисть. Растение-ловушка. Привлекает к себе вредителей капусты, помогает в росте гороху. Несовместима с репой.
Розмарин
Запах розмарина отпугивает многих вредителей.
Петрушка огородная
Эти пряные культуры с крупными перистыми листьями. Отлично ладят с морковью и томатами. Несовместимы с капустой.
Кориандр посевной
Другое название – кинза. Травянистый эфиромасличный однолетник. Цветочки мелкие, пятилепестковые, собраны в зонтики. Отпугивает тлей, мокриц. Привлекает опылителей и полезных насекомых.
Чабер
Обезвреживает вредителей томатов и фасоли. Способствует росту лука.
Тимьян
Отпугивает капустную совку.
Майоран
Благотворно влияет на морковь.
Внимание! Пряные культуры, уживаются в основном со многими огородными растениями, но есть исключение. Есть пряное растение, которое не уживается ни с одной огородной культурой – это фенхель. Сажайте его вне огорода.
Пряные культуры могут защитить не только растения на грядках, но и самого дачника от многих болезней. Например, как это может сделать базилик и почему его называют королем пряных трав, смотрите в этом видео:
На этом я заканчиваю. Сегодня я рассказал, что представляют собой пряные культуры, какое они оказывают влияние на другие овощные культуры и как могут защитить огород от вредителей.
В следующем выпуске, я расскажу, какие сорта овощей считаются парниковыми.
До новых встреч.
