ДАЧНЫЙ УЧАСТОК

Добрый день, уважаемые посетители и читатели блога «Дачный Участок»!

В новом выпуске, я расскажу, как правильно собирать ягоды или какие существуют правила по сбору ягод на дачном участке.

В прошлом выпуске «Полезные свойства укропа», я рассказал, какими полезными свойствами обладает популярная зелень укроп, и как применять полезные свойства укропа с повседневной жизни.

Ну а сегодня, я расскажу, по каким правилам надо собирать ягоды, чтобы они дольше хранились и приносили только пользу для хозяев.

  Читать дальше…

Приветствую всех посетителей и читателей блога «Дачный Участок»!

В предыдущих публикациях мы рассмотрели некоторые способы сохранения урожая томатов на зиму («Как сделать вяленые помидоры», «Как хранить свежие помидоры»). Сегодня наша статья посвящена сбору урожая капусты. В уборке урожая главное – правильно определить момент готовности культуры. Преждевременная уборка капусты, например,  ведет к загниванию культуры, а запоздалая – к повреждению грибковыми заболеваниями.

Определяя готовность овощей к уборке, следует помнить, что у некоторых овощных растений ее проведение наступает раньше, чем вызревают или сформируются семена. Это относится ко всем листовым овощам, кабачку, огурцу, патиссону, гороху, фасоли овощной. Читать дальше…

Пока не пришла пора полного сбора урожая осенних яблок, надо ежедневно убирать падалицу, чтобы не распространялись вредители. Постепенно собираем созревшие плоды на хранение. При этом не стоит торопиться, но и долго висеть плодам на дереве не давайте.

У сорванных раньше срока плодов кожица еще недостаточно крепкая, поэтому они будут легко испарять влагу, морщиться, уменьшаться в размерах. Да и на вкус будут кислые и твердые. Если же яблоки перезреют — мякоть потемнеет, и такой плод долго лежать не будет. Читать дальше…

Ранняя весна и жаркое лето довольно часто определяют  более ранние сроки сбора урожая. Этим жарким летом, во многих южных районах, уже сейчас приходиться активно собирать плоды летнего урожая яблок и груш. На подходе осенний сбор фруктов.

Опытные садоводы утверждают, что собирать плоды груш и яблок следует только рано утром и обязательно в сухую погоду. За ночь хорошенько остыв, они задерживают весь свой  вкус  и аромат внутри себя, и сберегают их на долгое время.

Читать дальше…