Лекарственные свойства амаранта уникальны и неоспоримы.
Правда, не все знают о том, что амарант можно назвать настоящим зеленым доктором. А если знают — не всегда используют его, отдавая предпочтение химическим лекарственным препаратам. А ведь семена амаранта отличное средство для экстренного очищения организма при различных заболеваниях. Можно существенно поправить свое здоровье, если всего, лишь три дня в месяц включить в рацион салат из пророщенных семян амаранта и богатых хлорофиллом растений. Такой салат – это кладовая органических кислот и ферментов, а самое главное в нем находиться весь спектр макро- и микроэлементов создающих основу здоровья человека.