Добрый день уважаемые посетители и гости блога!
В новом выпуске я расскажу, как в домашних условиях можно вырастить зеленый лук на подоконнике в зимний период, когда на дачном участке работы затихают.
В прошлой статье «Секреты хранения овощей в условиях квартиры», я рассказал о небольших хитростях, которые помогают успешно хранить овощи в условиях проживания в городской квартире.
Ну а сегодня я расскажу, как в тех же городских условиях жизни в квартире, можно вырастить зеленый лук на подоконнике.
Зеленый лук на подоконнике
Безусловно, самый популярный овощ, который чаще всего выращивают в квартире – это зеленый лук на подоконнике. Он содержит соли фосфора, калия, кальция и магния. Также он богат железом, витаминами РР, С и В, провитамином А. Всего 80 грамм зеленого лука способны покрыть необходимую суточную норму для человека в витаминах С и А. Также в некоторых сортах лука содержится сахара больше, чем в арбузах.
Если выращивать зеленый лук на подоконнике применяя плодородную почву, то можно получить очень даже качественный урожай. Используются для посадки луковицы с диаметром 3,5-4,5 см. Подсушенную верхнюю часть шейки перед посадкой надо слегка обрезать, потом корешками вниз положить луковицу в посуду с теплой водой. Если она проросла до посадки, то побеги лучше сразу обрезать.
Как правильно сажать? Чтобы высадить зеленый лук на подоконнике нужно взять горшок, насыпать в него любой дренаж (битый кирпич, керамзит, мелкие камешки) и поверх него уложить пласт почвенной смеси. Слой его должен быть 7-10 см. Луковицы расположить на расстоянии 2-4 см, слегка вдавливая в землю.
После этого нужно добавить еще столько почвы, чтобы головки лука были погружены в нее сантиметра на 3. Не забудьте такую особенность, что большая часть луковицы должна находиться свободной от земли, — это и есть залог успешного урожая. Чтобы овощи лучше прижились, садите их в слегка увлажненную землю.
Зеленый лук на подоконнике
Для успешного выращивания, рекомендуется зеленый лук на подоконнике поливать отстоянной водой комнатной температуры 1-2 раза в течение недели. Полив нужно увеличить, если в квартире сухо и жарко, тогда поливать следует до 3-4 раз, не допуская пересыхания верхнего слоя почвы.
Самой комфортной температурой для выгонки лука считается 20-24 градуса, может быть и немного прохладнее, но не ниже 14 градусов.
Освещенность также немаловажный фактор, который помогает выращивать зеленый лук на подоконнике. Если она будет хорошей, то перья получатся сочные и насыщенного ярко-зеленого цвета. Поэтому лучше всего ящики с луковицами выставить на южных подоконниках. Если есть такая необходимость, то можно досвечивать лампами. Идеальным световым днем считается 12-часовой, хотя 8-10 часов тоже вполне достаточно.
Если Вы соберетесь выращивать зеленый лук на подоконнике, то не забудьте, что эта культура не очень хорошо переносит сквозняки. Под воздействием холодных потоков воздуха весь урожай может просто погибнуть.
Первый урожай перьев лука можно срезать тогда, когда они достигнут высоты не менее 25 см. Лучше сразу срывать крайние перья, чтобы внутренние еще успевали подрасти. Вообще одна луковица около месяца может радовать Вас свежей зеленью. В домашних условиях зеленый лук на подоконнике чаще всего выращивают, используя сорт Рыжик.
Если вы выращиваете лук в грунте, то необходимо сделать хотя бы одну подкормку, чтобы был более интенсивный рост урожая. Воспользоваться лучше таким раствором: на 5 литров воды добавить 7,5 г аммиачной селитры, 15 г суперфосфата и 5 г хлористого калия. Как только перья достигнут длины 4-5 см, можно начинать вводить удобрения в качестве полива.
Опытные огородники умудряются вырастить зеленый лук на подоконнике на гидропонике. Для этого в специализированном магазине приобретается питательный раствор для выращивания различных растений. Для лука нужно выбрать смесь с кислотностью от 5 до 7. Раствор следует налить в стеклянный сосуд (это может быть обычная бака) и накрыть его крышкой с заранее сделанными отверстиями (или всего одним). Луковицы надо вставить так, чтобы они корнями касались жидкости. Постепенно начнет разрастаться корневая система, а луковица даст сочную и мясистую зелень. Только помните, что каждые 7-9 дней жидкость в баночке надо менять.
Выращивая зеленый лук на подоконнике, Вы можете заметить и появление вредителей на культуре. Чтобы этого избежать, рекомендуется провести предпосадочную подготовку. Это несложно сделать: надо окунуть луковицы в розовый теплый раствор марганцовки.
Если вы правильно все сделаете (подберете почву и обеспечите оптимальные условия), то выращивая зеленый лук на подоконнике уже за месяц, сможете получить около килограмма зелени с 1 кг лука.
Зеленый чеснок на подоконнике
Чеснок также очень легко вырастить, как и зеленый лук на подоконнике. Не секрет, что головки очень плохо хранятся в домашних условиях, поэтому их смело можно пустить для выращивания зеленых перьев. Условия выращивания практически такие же, как и лука. Единственное, что зубчики нужно отделить от общей головки и вплотную высадить в почвенную смесь. Не бойтесь брать для домашнего огорода чуть подпорченные зубчики, они смогут прорасти и дать неплохой урожай.
Молодую и сочную зелень чеснока можно отщипывать уже через три недели.
Для экономии места, зубчики можно разместить в междурядьях с головками луковиц. Прикапывать их надо на глубину до 4 см.
Вот такие практические и несложные рекомендации помогут Вам вырастить ароматный зеленый чеснок и зеленый лук на подоконнике своей квартиры.
Ну а как вырастить зеленый лук на подоконнике самым быстрым способом, смотрите в этом видео:
На этом буду заканчивать. Сегодня я рассказал Вам, какими способами можно вырастить зеленый лук на подоконнике своей квартиры, чтобы всю зиму пользоваться полезной витаминной зеленью.
А в следующем выпуске я расскажу об особенностях обрезки вишни.
До новых встреч.
