В кулинарии издавна успешно используются цветки розы. В мире существует огромное количество рецептов заготовок, в которых основными составляющими являются лепестки розы как культурных, так и дикорастущих сортов.
Лепестки розы высушивают, заваривают с чаем, замачивают, варят, кладут в различные блюда и украшают стол. Из лепестков варят отличное варенье, их можно добавить в вино, мед, использовать при приготовлении кулинарных шедевров и простых пирожных.
