Похожие записи:
Осенние сорта груш - сохраняем урожай
Как увеличить длительность хранения урожая?
Как сделать вяленые помидоры
Related posts:
Tags: заготовки, фрукты, яблокиПодпишись на бесплатную рассылку
А Вы Готовы к Новому Сезону?
Получать новые статьи прямо в почту
Форма рассылки
Галерея хорошего настроения
Спасибо за Ваше внимание. Надеюсь Вы нашли
всю интересующую Вас информацию. Всегда
рад видеть Вас на страницах блога
Дачный Участок!
Буду признателен за Ваш комментарий о блоге.
Апрель 5, 2012 в 09:57
Нечего уже проверять!- Все съели – выпили.
Теперь ждем нового урожая. А вот вопрос – ягоды сушат или только фрукты?- что-то не встречала ягод. а как подумаю сколько снова пропадет малины и смородины!- съедать не успеваем, а компотов и варенья уже и так наварено вагон. не естся…
Апрель 5, 2012 в 10:39
Смородину точно сушат,но редко – слишком длительный, трудоемкий и утомительный процесс если это делать народным способом. В электросушилке я лично не пробовал, поэтому ничего не могу сказать ни хорошего ,ни плохого. Проверенный метод хранения ягод – это заморозка. Промыл, подсушил, в емкость и в морозилку. Можно всю зиму использовать не только для компотов,но и как украшение в торты,пирожные, салаты и коктейли. В коктейли , кстати , вообще отлично получается – и охлаждение, и визуальный эффект. Рекомендую попробовать.
Апрель 5, 2012 в 18:01
Я вот тоже предпочитаю морозить ягоды-быстро,удобно и вкусно.Из замороженных люблю вишню,черную смородину,а особенно малину.А в прошлом году у нас на Кубани был хороший урожай персиков,я их так сделала-помыла,подсушила,нарезала ломтиками,затем в пакеты и в сухой мороз.До сих пор еще кушаем и балдеем.
Апрель 5, 2012 в 22:50
@Ирина,
Апрель 6, 2012 в 09:31
Отличный ход,Ирина! Персик в замороженном виде, готовый к употреблению – украсит не одно блюдо. Я таким образом люблю охлаждать жене вино – долька замороженного персика никогда не мешала!