Добрый день уважаемые читатели, посетители и подписчики блога для всех огородников и садоводов «Дачный Участок»!
В предыдущей статье, об истории происхождения баклажан на наших грядках («ссылка на статью»), мы обещали рассказать сегодня о видах баклажан, их сортах и особенностях. Итак, не будем отступать от назначенной темы и расскажем вам все, что мы знаем о сортах и видах баклажан.
Не многим известно, что баклажан – многолетнее растение с разнообразной формой плода, а не общеизвестной цилиндрической. Форма плода может быть грушевидной, змееобразной, а также шаровой. Окрас плода, может быть, синим, темно-фиолетовым, темно-коричневым с красным отливом, коричневым с серым отливом и даже желтым или серо-зеленым. Вес плодов может варьировать от 30 гдо 2 кг.
Период от первых всходов до уборки урожая, в зависимости от сорта баклажан, зачастую занимает 110 – 130 дней.
К самым урожайным сортам баклажан огородники относят:
- Арап – высота растения составляет 85-90 см, плод имеет цилиндрическую форму и размером 20-25 см, отлично сохраняется при транспортировке и длительно хранится;
- Байкал F1 – достаточно высокий вид (вырастает до 1,2 м), урожайность одного растения достигает 3,2 кг, среднеспелый, рекомендуется для выращивания в теплицах;
- Белоснежный шар – плоды этого вида баклажан обычно небольшого размера белого цвета с зеленоватым верхом, плодоносит несколько месяцев;
- Барбентане - один из самых раннеплодоносящих сортов, длина растения достигает 1,8 м, многоплодный, неприхотливый сорт – растет и в открытом грунте и в теплицах;
- Викар - раннеспелый, плоды весят около 200 гр, многоплодный (урожайность в теплицах колеблется от 5кг до 7 кг);
- Дон Кихот - среднеспелый сорт баклажан, растет как в пленочных, так и в застекленных теплицах, масса плода достигает 400 гр;
- Кукуме - среднеспелый сорт, плоды не крупные, размером до 8 см, активно используется для консервации;
- Лолита - интересный сорт баклажан за счет того, что рост растения будет значительно отличатся в зависимости от условий произрастания – в пленочных теплицах рост достигает 80 см, а в стеклянных – 270-330 см, сам плод размером 18-25 см имеет отличные вкусовые качества, практически нет семян и пустот;
- Наутилус – прихотлив, растет в застекленных и обогреваемых теплицах, высокорослый, плоды саблевидной формы, вес плода может достигать 500 гр;
- Мария – ультраскороспелый сорт, плод достигает 225 гр веса;
- Красавчик – один из самых ранних сортов (78 дней), рост растения достигает 60 см, масса – 200-250 гр;
- Темная луна – один из самых неприхотливых плодов, растет и при пониженной температуре, среднеранний, плоды округлой формы до 15-20 см.
И в завершение немного юмора:
На этом мы сегодня будем заканчивать. Сегодня мы познакомились с самыми урожайными сортами баклажан, их видами и особенностями. В следующей публикации ожидайте статью о том, как правильно выбрать саженцы винограда, для выращивания на своем участке. Подписавшись на обновления блога, вы сразу узнаете о выходе новой статьи. Буду рад вашим комментариям к статье и ссылкам на нее своим друзьям. Если вы знаете еще какие-нибудь сорта баклажан, которые себя хорошо зарекомендовали на вашем участке – не забудьте поделиться опытом в комментариях. До новых встреч на страницах блога. С ув. Александр.
Похожие записи:
Related posts:
- Сорта огурцов и их особенности.
- Популярные сорта тыквы
- Выращивание рассады баклажан – фиолетового чуда
- Лучшие сорта сладкого перца для разных районов России
- История появления баклажан




Сентябрь 11, 2012 в 19:15
Ого, сколько оказывается сортов, а я видела и пробовала только один – продолговатые баклажаны.
Сентябрь 12, 2012 в 07:08
Баклажанчики хорошо идут в виде икры и язычков =)
Сентябрь 12, 2012 в 13:47
Баклажаны мне нравятся за красоту. Приятно на них взглянуть и сравнить… А вот по вкусу – увы нет. Уже второй год перестала садить.
Сентябрь 12, 2012 в 17:16
Действительно, Нина, баклажаны очень красивые овощи. А по поводу вкуса – может просто вам не попадался достойный рецепт их приготовления? А какие вкусные баклажаны маринованные с морковкой! Вот скоро будем делать я вам обязательно рецепт передам – попробуете. С ними, как в том анекдоте <>
Сентябрь 12, 2012 в 17:21
Да ,Сергей! Помимо отличной закуски в них еще и немалая польза для нашего организма!
Сентябрь 12, 2012 в 17:22
И это, Алла, только самые популярные… Как говорится вершина айсберга, а на самом деле… Спасибо за комментарий.