ДАЧНЫЙ УЧАСТОК

Добрый день вам, уважаемые посетители и читатели блога «Дачный Участок»!

В жизни каждого садовода наступает такой момент, когда его распирает гордость от проделанной работы. И это не что иное, как время сбора урожая, особенно если год выдался урожайным. В определении правильного времени для сбора урожая вишни есть свои тонкости, главное срывать плоды не раньше и не позже положенного срока. Начинают сбор урожая, когда основная часть вишен приобретет характерную для данного сорта окраску и вкус. Недозрелыми, вишни нельзя срывать, так как они после снятия с дерева не дозревают. Перезревшие вишни будут осыпаться при сборе урожая, и лопаться в таре, при транспортировке. Для хранения и транспортировки, вишни срывают в сухую погоду. Существует несколько способов сбора урожая вишен: методом дойки, методом стрижки и т.д. Читать дальше…

Доброго времени суток, уважаемые читатели и посетители блога «Дачный участок»!

Если вы вчера заходили на блог, могли заметить, что с ним происходит, что0то странное и непонятное. А это, оказывается, было ни, что иное, как попытка взломать или просто навредить хозяину сайта путем изменения конфигурации SQL- таблиц. Но все уже позади, засветившийся ip-адрес помещен в черный список, и мы продолжаем знакомить наших читателей с полезной информацией из жизни растений.

В прошлой статье мы рассказали о самых активных вредителях и болезнях яблонь, также рассмотрели возможные способы борьбы с ними (ссылка на статью «здесь»). Сегодня продолжаем начатую тему о яблонях и на очереди материал о хранении яблок в домашних условиях и просто о сборе урожая яблок. Читать дальше…

Приветствую вас уважаемые посетители и читатели блога «Дачный Участок»!

Как и обещал в предыдущей статье (ссылка на статью «здесь») о необходимых работах в саду в ноябре, сегодня тема нашей публикации – как сохранить урожай до весны в погребе.

Большую часть собранного урожая многие дачники хранят в погребах, при определенном температурном режиме и влажности воздуха. Но перед закладкой урожая на хранение в погреб, нужно предварительно его подготовить. Читать дальше…

Здравствуйте уважаемые посетители и читатели блога «Дачный Участок»!

Наша новая статья, сегодня, завершает серию публикаций о чесноке. Вчера мы рассказали об известных на сегодня болезнях чеснока, вредителях растения и способах борьбы (ссылка на статью «здесь»). Наша новая статья о выборе правильного времени для уборки чеснока и о способах его хранения.

Читать дальше…

Добрый день всем посетителям и читателям блога «Дачный Участок»!

Осень – пора сбора урожая многих овощных культур, одной из таких является тыква. Тыква очень полезный и популярный среди дачников овощ, в котором содержится масса полезных свойств (о пользе тыквы мы писали «здесь»). Начинающие дачники часто спрашивают, как правильно вычислить время для сбора урожая тыквы. Вот в этом вопросе, пусть даже простом на первый взгляд, давайте попробуем вместе разобраться.

В предыдущей публикации мы познакомились с полезными свойствами ягод черноплодной рябины («ссылка на статью здесь»), а сегодня статья о сборе урожая тыквы. Читать дальше…

Приветствую вас уважаемые посетители и читатели блога «Дачный Участок»!

Практически все время дачникам приходится одновременно выполнять разные разноплановые работы. Все лето – это выращивание, уход за растениями, борьба с вредителями, сбор урожая. А осенью – это сбор последнего урожая, его хранение, переработка, подготовка участка к зиме. Вот и мы, вчера писали о подготовке участка к зимнему периоду (подробнее «здесь»), а сегодня наша статья о способах хранения репчатого лука. Читать дальше…

Приветствую всех посетителей и читателей блога «Дачный Участок»!

В предыдущей публикации, «Как сделать вяленые помидоры», мы рассмотрели один из оригинальных способов заготовки помидоров на зиму. Сегодня наша небольшая статья посвящена традиционному хранению помидоров.

В зависимости от погодных условий и региона, начиная с конца сентября, дачники убирают последний урожай томатов. После сбора их тщательно сортируют по целостности и наличию повреждений. Хранение томатов прошедших предварительный отбор, затем сортируют по степени зрелости, так как условия хранения для них будут различаться.

Читать дальше…

Добрый день всем посетителям и читателям блога «Дачный Участок»!

Осенний период для многих огородников насыщен различными мероприятиями. В этот период не только важно вовремя собрать урожай, но и постараться сохранить его на максимально долгий период. Так, в предыдущей статье мы рассказывали об особенностях сбора и хранения урожая баклажан «ссылка на статью здесь». А сегодня хочу рассказать вам об интересной заготовке на зиму томатов – как сделать вяленые помидоры.

Это очень вкусное блюдо. Вяленые помидоры можно использовать для бутербродов, добавлять в овощные салаты, пиццу и т.д. Самый простой способ - положить их на намазанный маслом и предварительно подсушенный в тостере хлеб. Читать дальше…

Здравствуйте уважаемые посетители и читатели блога «Дачный Участок»!

Наша новая статья посвящена самой интересной и ответственной теме любого садовода или огородника – сбору урожая. В предыдущей публикации мы рассмотрели самые распространенные болезни баклажан, вредителей растения и способы борьбы с ними «ссылка на статью здесь». А сегодня рассмотрим, когда лучше всего начинать собирать плоды баклажан и как хранить собранный урожай. Читать дальше…

Добрый день уважаемые читатели и посетители блога «Дачный Участок»!

Многие из дачников стремятся осенью по максимуму сделать разные заготовки овощей и фруктов на зиму, как в свежем виде, так и в виде солений и консервации. Так в предыдущих статьях «Правильное хранение яблок зимой», «Повышаем сохранность яблок» мы рассказывали об особенностях хранения яблок зимой, а сегодня наша новая статья об одном из способов заготовки на зиму свежей зелени. Чтобы пряная зелень была в вашем меню ив зимнее время, можно прибегнуть к одному из древних способов заготовки – сушке. Большинство пряной зелени при сушке сохраняют аромат и питательную ценность. Блюда, сдобренные зеленью, получаются более аппетитными и привлекательными. Сушат укроп, петрушку, пастернак, сельдерей, кориандр, чабер, мяту, базилик, эстрагон, любисток и другие. Для сушки зелень собирают перед цветением. Читать дальше…