Приветствую Вас уважаемые посетители и гости блога «Дачный Участок»!
В новой статье блога, я расскажу, как проводится хранение репчатого лука многими опытными огородниками в зимний период.
В прошлой статье «Как построить теплицу из поликарбоната», я рассказал читателям, как построить теплицу из поликарбоната, с чего начинать и из каких этапов состоит монтажный процесс, какие правила необходимо соблюсти во время монтажа теплицы.
Ну а сегодня рассматриваем особенности хранения корнеплодов и Вашему вниманию статья о том, как проводят хранение репчатого лука огородники со стажем.
Хранение репчатого лука в косах
Часто люди задаются вопросом, можно ли проводить хранение репчатого лука, убранного с полей в косах? Да можно, отвечают опытные садоводы. В процессе сбора урожая лука с садового участка, в этом случае ботву не отделяют, а, наоборот, в течение 1 или 2 дней оставляют на земле или в прикрытом крышей помещении, дабы дать той самой ботве хорошенько подсохнуть.
Затем наступает процесс разбора урожая на размеры по трем группам, крупные, средние и мелкие луковицы. Впоследствии полученные кучи лука разбирают по сортам и, связывая в пучки, подвешивают в гараже, сарае для подсыпания, чтобы впоследствии продолжить хранение репчатого лука в косах.
В период наступления холодов луковый урожай начинают заплетать в косы, используя для этого ленточки из любой ткани шириной до 2 см и длиной до 70 — 80 см. Впоследствии ленточку связывают на конце петельки и хранение репчатого лука продолжают в подвешенном состоянии на заранее вбитом гвозде. Корневые мочки лука обрезаются, а ботва укорачивается, в конечном итоге остается сухое перо по своей длине не превышающее 12 — 13 см.
Хранение репчатого лука в косах
Взяв в руки по три лука, ранее подготовленную ленточку завязывают узлом совместно с концами ботвы лука, и начинается процесс плетения косы. Особого секрета плетения луковой косы нет, единственные действия во всем процессе заключаются в последующем добавлении 2-х луковиц в противоположные друг другу стороны с перевиванием сухого пера и перевязыванием их ленточкой.
Такими не хитрыми движениями получается коса, очень красивая и весьма прочная, которую можно повесить не только в гараже или сарае даже на вашей кухне. Самое главное в этом случае, что подобное хранение репчатого лука, заплетенного в косичку, позволяет сохранить все лечебные свойства и витамины корнеплода.
Ну а посмотреть визуально, как плетут косы, чтобы хранение репчатого лука провести именно таким способом, Вам поможет данное видео:
На этом буду закругляться. Сегодня я рассказал Вам, как проводят хранение репчатого лука огородники со стажем, в чем преимущества такого способа хранения урожая культуры.
А в следующем выпуске я расскажу о секретах хранения овощей в условиях городской квартиры.
До новых встреч.
