Добрый день уважаемые посетители и гости блога «Дачный Участок»!
В этом выпуске я расскажу, в чем главные особенности выращивания капусты белокочанной, что необходимо знать дачнику, чтобы успешно вырастить хороший урожай белокочанной капусты.
В прошлой статье «Болезни огурцов в открытом грунте», я рассказал, какие болезни огурцов в открытом грунте чаще всего поражают растения и мешают дачникам выращивать хороший урожай огурцов.
Ну а в этом выпуске, я расскажу про некоторые особенности выращивания капусты белокочанной, знание которых поможет Вам выращивать на участке хороший урожай этой культуры.
Особенности выращивания капусты белокочанной
Капуста белокочанная, в переводе с латинского Brassicaoleracea, означает «капуста огородная». Это растение семейства капустных. Каждый огородник стремится вырастить максимальный урожай на своем участке и в случае с капустой, чтобы добиться положительных результатов, необходимо соблюдать определенные особенности выращивания капусты белокочанной.
В первый год роста капуста образует кочерыжку с листьями, собранными в кочан. С каждым образованием нового листа они плотнее прилегают друг к другу, и кочан становится плотнее. Форма и плотность у кочанов разная. Это зависит от их сорта. Весом они могут достигать до 16 килограмм. Во второй год роста на кочерыжке образуются почки, из которых начинает развиваться основной стебель с побегами и цветками. Стебель может достигать в высоту до 1,5 метров. В стручках образуются семена. Рост и развитие капусты в первый год жизни достигается от 90 до 180 дней в зависимости от сорта.
Капуста – это холодостойкий двух летник. Отталкиваясь от этой особенности выращивания капусты белокочанной, выходит, что жара губительна для растения, более того, при температуре +35°C кочаны вовсе не завяжутся. На каждой фазе роста, необходима своя температура. Семена начинают всходить при температуре +2°C, однако, для полного всхода необходима температура +19°C. На следующей фазе роста (рассада) желательна температура от +13°C до +20°C. Рассада может перенести небольшой заморозок от -3°C до -5°C. Самые жаркие летние месяцы могут отрицательно сказаться на росте и развитии капусты.
Особенности выращивания капусты белокочанной
Почва капусты должна быть влажной. Несмотря на эти особенности выращивания капусты, она испаряет очень много воды (за день около 7 литров). Больше всего любят воду поздние сорта. Однако, если залить капусту водой, это может привести к ее гибели, а в момент созревания к потрескиванию кочана.
Этот вид сельскохозяйственной культуры любит свет. Отсутствие света или его недостаток приводит к нарушению роста растения. Поэтому, исходя из этой особенности выращивания капусты, для ее оптимального роста необходимо 16 часов светлого времени суток.
Особенности выращивания капусты: подкормки
Питательные вещества – это залог роста и созревания капусты. В зависимости от стадии развития количество и вид питательных веществ в почве должно изменяться. Рассаде необходимы все питательные вещества, а в момент высадки и до завязывания кочана ей необходимо больше азота. Когда же кочан образовывается, необходимо удобрять почву фосфором и калием.
Благодаря этой особенности выращивания капусты при отсутствии или недостатке тех или иных удобрений ухудшается рост и развитие капусты в целом. Если после высадки синеют листья – значит, недостаточно азота. Не образуется кочан – значит, нужно удобрить фосфором, а если в момент образования кочана появляются пятна – значит, надо «подкормить» культуру калием.
Особенности выращивания капусты: болезни и вредители
Белокочанная капуста больше всего подвержена поражению личинками капустной мухи, тлей, гусеницами и другими вредителями. Самое главное оружие в борьбе с ними – это прополка сорняков и чередование выращивания культур на грядках (например, с редисом или луком). Однако, если вредители все-таки появились, можно собрать их вручную и уничтожить либо опрыскивать посевы. Очень хорошо помогает настойка из мыла с добавлением шелухи лука или чеснока, или можно обрабатывать золой и табачной пылью (в равных пропорциях). Капустная белянка боится раствора из помета курицы, а тля – отвара из листьев и стеблей томата.
Учитывая все эти небольшие особенности выращивания капусты белокочанной, у Вас обязательно получится вырастить хороший урожай культуры. Но помимо выращивания капусты, ее необходимо и сохранить. Чем своевременнее вы уберете кочаны с грядки, тем дольше они сохранятся.
Какие еще существуют особенности выращивания капусты белокочанной в открытом грунте, смотрите в этом видео:
На этом буду заканчивать. Сегодня я рассказал Вам, какие существуют особенности выращивания капусты белокочанной, которые дают возможность дачнику всегда добиваться отличного урожая культуры.
Ну а в следующем выпуске я расскажу, какие цветы лучше всего сажать на участке для его украшения в начале лета.
До связи на страницах блога!
