Добрый день уважаемые посетители и гости блога «Дачный Участок»!
В этом выпуске я расскажу, чем интересен для дачников редис дайкон, каковы тонкости и особенности его выращивания на дачном участке.
В прошлом выпуске «Лучшие садовые вьющиеся растения», я рассказал, какие садовые вьющиеся растения наиболее популярны среди огородников и чаще всего применяются ими для оформления участка.
Ну а сегодня я расскажу, что представляет собой редис дайкон, в чем его привлекательность для огородника и каковы тонкости и особенности выращивания данного корнеплода.
Сажаем редис дайкон
На своих участках огородники все чаще и чаще сажают редис дайкон. Кто-то считает его разновидностью редьки, кто-то — редиски. Но, как бы там ни было — это вкусный, полезный, а главное — не особо прихотливый и быстро растущий корнеплод.
Если знать некоторые маленькие хитрости его выращивания, то можно получить прекрасный урожай и сохранить его до февраля, а если повезет, то и до более позднего времени.
Итак, определяемся со сроками посадки. Важно помнить, что редис дайкон — это растение короткого дня. Значит, высевать его надо либо очень рано весной, либо в середине, конце лета. Тем более, что созревает он в течении 40-70 дней. Даже если вы посеете свою сладкую редьку в начале августа, можете рассчитывать на получение неплохого урожая к середине — концу сентября.
Многие огородники считают более предпочтительным поздний посев, начиная с конца июня, начала июля. Такие корнеплоды лучше хранятся. Но есть сорта, например: редис дайкон «Саша», которые дают хорошие результаты и при майских посадках. Хотите лакомиться дайконом начиная с середины лета, спрашивайте в магазинах семена, которые специально предназначены для апрельских — майских посадок.
Редис дайкон: особенности посадки
Чтобы успешно высадить редис дайкон надо предварительно хорошо подготовить участок. Для этого тщательно перекапываем почву, выбираем корни сорняков. Единственно, после чего не рекомендуется сажать — различные крестоцветные: капуста, редис, репа и т. д. Есть энтузиасты, которые для получения крупных плодов выкапывают глубокие лунки, заполняют их рыхлой плодородной землей и уже в них производят посев.
Чаще же все выглядит чуть проще. Размечают гряды на расстоянии 60-80 см, через 15-20 см делают небольшие углубления, в которые и высевают семена, присыпая их землей на 3-4 см. Хорошо проливают и через несколько дней получают дружные всходы.
Редис дайкон довольно прост в уходе. Прополка, полив, но без фанатизма, и окучивание, по мере вырастания корнеплода. Сразу после посадки хорошо присыпать грядки крупной золой, а когда появится первая нежная зелень, провести обработку мелкой золой. Это защитит редис дайкон от многих вредителей и даст дополнительную подкормку корнеплоду. Позже ботва станет грубой и колючей, потеряет свою привлекательность для непрошеных гостей.
Созревший редис дайкон предпочтительнее не выкапывать, а выдергивать. Если это проблематично, то лучше воспользоваться не лопатой, а вилами. Помните, поврежденные корнеплоды не годятся для хранения. Значит, поспешите и съешьте их, а для зимнего хранения оставьте целые и здоровые.
А какими целебными свойствами обладает редис дайкон, а также, что можно приготовить, чтобы переработать поврежденные корнеплоды растения, смотрите в этом видео:
На этом буду заканчивать. Сегодня я рассказал, что представляет собой редис дайкон, чем он завоевал популярность в среде дачников, каковы особенности выращивания данного корнеплода.
А уже в следующем выпуске я расскажу, что представляет собой процесс мульчирования и с какой целью он проводится на участке.
До новых встреч.
