Осенью, после сбора всех плодов на дачном участке и завершения сезона заготовок на зиму на первое место выходит хранение урожая. Для правильного хранения плодов (яблоки, груши, айва, виноград), важным фактором является сохранение необходимой температуры воздуха в хранилище.
Например, для подвала, ртутный термометр вообще не годится, у него ведь очень хрупкое стекло и, разбившись, может погубить часть, а в некоторых случаях и весь урожай. Поэтому, в погребах лучше использовать только спиртовые термометры – в них нет опасной для продуктов ртути. Читать дальше…