Добрый день уважаемые посетители и гости блога «Дачный Участок»!
Темой этого выпуска будет выращивание петрушки на дачном участке, каковы главные секреты и особенности успешного выращивания этой полезной зелени.
В прошлом выпуске «Как защитить плоды от птиц», я рассказал, какими способами можно защитить плоды и ягоды фруктовых деревьев и ягодных кустарников от пернатых соседей.
Ну а в этом выпуске я расскажу, чем привлекает выращивание петрушки огородников, в чем главные особенности успешного выращивания этой полезной зелени.
Выращивание петрушки, секреты и особенности
Так здорово теплым летним вечером приготовить салат со свежей петрушкой, которую вырастил собственными руками. Помимо отличных вкусовых качеств, эта пряная зелень богата витаминами и минеральными веществами. Это растение крайне неприхотливое, всходит даже при трех градусах тепла, может зимовать под снегом, не требует четких условий посадки. Но все же, чтобы выращивание петрушки было всегда успешным, следует учитывать некоторые особенности арготехники культуры.
Петрушку разделяют на корневую и листовую, которая в свою очередь бывает кудрявой и с обыкновенными листьями. Чаще всего на дачных участках проводят выращивание петрушки корневой, у которой в пищу идут и корнеплоды, и ароматные листья. Листовая же употребляется только в качестве листьев, поскольку у нее попросту не образуются корнеплоды.
Выращивание петрушки, подготовка к посадке
Выращивание петрушки интересно тем, что зелень культуры содержит большую концентрацию эфирных масел. Они придают растению незабываемый аромат, но они же тормозят скорость прорастания. Семена, попадая в теплую воду, отдают часть масел, что впоследствии поможет петрушке быстрее взойти.
Так же, для того чтобы улучшить всхожесть зачастую проделывают следующие процедуры: замочить семена в воде на сутки, затем, выложить их на мокрую тряпочку и прикрыть марлей. При этом, марлю с семенами надо постоянно смачивать в течение недели, до того, как появятся первые проросшие семена.
Выбирая грядки под выращивание петрушки, особое внимание стоит уделить почве. Для петрушки отлично подойдет легкая, богатая органикой почва. Удобрять почву можно суперфосфатом, селитрой, или же хлористым калием. Начинать сажать петрушку можно в конце апреля, когда она начнет всходить, ночные заморозки как раз закончатся. Лучше сажать семена в почву, где в прошлом году росли огурцы, капуста или свекла. Для улучшения циркуляции воздуха междурядья следует разрыхлить. Делать эту процедуру лучше в дневное время, так все сорняки быстрее засохнут.
Перед посадкой борозды необходимо пролить теплой водой, это ускорит созревание петрушки. После посадки семян, грядки просыпают нетвердой рыхлой почвой, либо песком. Для того, чтобы во время прорастания не образовалась корочка на почве, над ней натягивают пленку. Как только появляются первые зеленые побеги пленку можно убрать. Важно помнить и о том, что успешное выращивание петрушки невозможно без постоянного полива, однако заливать культуру тоже нельзя, это может привести к болезни растения.
Выращивание петрушки: уход
Ухаживать за петрушкой не сложно, и не будет занимать много сил и времени. Срезать ее можно на протяжении всего сезона, по мере созревания. Также можно проводя выращивание петрушки периодически подсевать новую зелень.
Поливать растение лучше вечером. Не стоит забывать о том, что ее необходимо прореживать, освобождая почву от сорняков. Естественное прореживание происходит по мере употребления петрушки в пищу. Обязательно надо следить за здоровьем листьев петрушки, несмотря на то, что эти растения не часто подвергаются заболеваниям.
Для того, чтобы вовремя принять меры и сохранить урожай, периодически стоит наблюдать за появлением ржавчины, белой гнили, морковной мухи, тли, белой пятнистости и других заболеваний, которые мешают проводить успешное выращивание петрушки.
Ну а чем интересно для нас выращивание петрушки на дачном участке с точки зрения полезных свойств растения, смотрите в этом видео:
На этом буду заканчивать. Сегодня я рассказал, чем интересно и полезно выращивание петрушки на грядках дачного участка.
Ну а в следующем вы пуске я расскажу, как правильно выбирать растения для оформления альпийской горки.
До новых встреч.
