Добрый день уважаемые посетители блога!
Сегодня статья из рубрики зеленый доктор, в которой я расскажу в чем заключаются полезные свойства петрушки. Наверняка Вы слышали о пользе зелени петрушка, и в этой статье как раз разберемся в чем именно она выражается.
В прошлом выпуске «Почему груши растут невкусные?» я ответил на вопрос одной из читательниц, по какой причине плоды груши чернеют и теряют свои вкусовые качества.
Ну а сегодня рассмотрим в чем именно выражаются полезные свойства петрушки.
Полезные свойства петрушки
В течение всего года украшением большинства кулинарных блюд является петрушка. В пищу употребляется как листовая петрушка в свежем или же сушеном виде, так и корневая. Всем известно, что это не просто пряная зелень, но и растение которое весьма полезно. В чем же именно выражаются полезные свойства петрушки?
Считается что петрушка родом из Средиземноморья. Впервые ее обнаружили в древней Греции.
Полезные свойства петрушки выражаются в множественном содержании витаминов, микро- и макроэлементов, эфирного масла. Петрушка благоприятно влияет на организм при сердечнососудистых заболеваниях. Также ее принято считать противоопухолевым овощем благодаря содержанию в ней селена.
В лечебный целях используют практически все части этого полезного растения. Но не все знают о ее пользе. Так, полезные свойства петрушки помогут Вам в достижении следующих целей:
-
Для похудения;
-
Для улучшения зрения;
-
При алкоголизме;
-
При лечении диабета;
-
Для того чтобы было свежим дыхание и для укрепления десен;
-
В случае укуса насекомыми;
-
Для поднятия настроения;
-
Для любви.
Для того чтобы избавиться от лишнего веса необходимо заваривать травяной чай одним из компонентов которого есть петрушка (семена и корни). Помимо этого в травяной настой входят: крушина, корни одуванчика и листья мяты. Употреблять такой настой необходимо натощак утром.
Также сок петрушки применяется для улучшения зрения и во время лечения некоторых заболеваний в этой сфере. Его стоит смешивать с соками из моркови и сельдерея. Употребление отвара петрушки способствует сохранению зрения на том уровне, на котором оно находится. Его рекомендуется употреблять лицам, имеющим проблемы со зрением.
При алкоголизме необходимо употреблять в пищу сок петрушки и сельдерея смешанных в равных частях.
Полезные свойства петрушки
Благодаря тому, что петрушка содержит вещество, которое подобно инсулину она в обязательном порядке должна присутствовать в рационе людей больных сахарным диабетом.
Помимо всего прочего, полезные свойства петрушки содержащиеся в соке растения помогают укрепить десна. Если же разжевывать семена этого растения вместе с цветами лаванды, то в ротовой полости пропадет неприятный запах. Соотношение лаванды и семян петрушки должно быть 1:1.
В случае если ужалили такие насекомые, как оса, пчела и т.п. или же попросту укусил комар для уменьшения зуда и боли можно прикладывать свежую зелень петрушки.
Этот замечательный овощ обладает успокаивающим эффектом. Это возможно благодаря литию, который входит в состав петрушки.
Бытует мнение, что отвар петрушки благоприятно влияет на половую систему мужчин и женщин оказывая легкий возбуждающий эффект. А вот ее семена рекомендуются при нарушении менструации либо же воспалительных процессах предстательной железы.
Ну а как полезные свойства петрушки могут быть использованы с пользой для организма человека, смотрите в этом видео:
На этом буду заканчивать. Сегодня я рассказал Вам, какие именно уникальные полезные свойства петрушки содержатся в растении и как их можно использовать с пользой для человека.
Ну а в следующем выпуске я представлю интересный рецепт заготовки овощного ассорти на зиму.
До новых встреч.
4 сентября, 2015 в 22:02
Надо же. Я половину этого даже не знала. Теперь буду чаще петрушку есть, а не выкладывать из тарелки
4 сентября, 2015 в 22:34
Согласен с Вами , Зина! Я тоже на многие растения не обращал внимания, пока не завел блог. Теперь на все смотрю по другому.