ДАЧНЫЙ УЧАСТОК

Добрый день, уважаемые посетители и читатели блога «Дачный Участок»!

Вчера мы рассказывали о полезных свойствах садовых ягод, «ссылка на статью здесь». А тема нашей новой статьи – это небольшой экскурс в историю. Всем, наверное, известны такие овощи, как баклажаны или «синенькие». На нашем сайте много статей посвящено полезным свойствам баклажан, вкусным заготовкам баклажан на зиму, а знаете ли вы, как у нас появились эти полезные овощи?

Итак, что мы знаем о баклажанах? Читать дальше…

Здравствуйте, уважаемые посетители, читатели и подписчики блога « Дачный Участок»!

Несколько предыдущих записей на блоге было полностью посвящено заготовкам овощей на зиму «Лето в банке», «Консервация томатов на зиму», «Консервированные баклажаны». Сегодня наша публикация будет посвящена работам в огороде, а конкретней борьбе с вредителями капусты. Сейчас как раз кочаны капусты начинают наливаться, поэтому, рассмотрим чем обработать капусту от вредителей, тем более если не провести своевременные профилактические и защитные мероприятия, то можно остаться просто без урожая. Читать дальше…

Доброго времени суток всем посетителям, подписчикам и читателям блога «Дачный Участок»!

В прошлой статье наша рубрика «Заготовки на зиму» пополнилась новыми интересными рецептами для домашнего консервирования томатов, «ссылка на рецепты здесь», а сегодня, как и обещал новые рецепты заготовок, но уже с использованием свежих баклажанов.

Баклажан – желательный продукт на столе почти у каждой хозяйки. В народе их еще ласково называют «синенькие» за темно-синий окрас кожицы. Сейчас как раз начинается самый пик сбора урожая. Баклажан сам, по себе овощ влаголюбивый и при благоприятной погоде его плодоношение может продолжаться до самых морозов. Но нынешним знойным летом баклажаны, как и многие другие овощи, торопятся созревать. Снимать с грядки их лучше слегка недозревшими (семена должны быть беленькими). И хотя калорийность их не велика, в баклажанах содержится большой набор минеральных веществ. Читать дальше…

Добрый день всем посетителям, читателям и подписчикам блога «Дачный Участок»!

Как и обещал, сегодня еще одна статья в рубрике «Это Интересно». Для тех, кто первый раз на моем блоге – немного повторюсь. Вчера мы познакомились с историей возникновения огурцов на наших грядках «ссылка здесь», а сегодня в продолжение темы исторического происхождения овощей новый пост о таком овоще как кабачок. О том, как и откуда к нам на грядки пришел этот овощ. Читать дальше…