Многие хозяйки стремятся заготавливать ягоды, максимально сохраняя все биологически активные вещества, содержащиеся в них. Сегодня рассмотрим некоторые оригинальные и а тоже время довольно простые рецепты заготовок.
Черешня со смородиной
Необходимо - 1 кг черешни хорошо промыть и вынуть косточки, красную смородину промыть и залить водой так, чтобы она была чуть ею прикрыта. Поставить емкость со смородиной на медленный огонь и довести до кипения, затем прокипятить минут пять. После этого протереть смородину через дуршлаг.
