Овощное ассорти
Как приготовить красивое овощное ассорти? Для этого необходимо приготовить маленькие огурчики и патиссоны, молоденькие кабачки, цветную капусту, болгарский перец, несколько помидоров и луковиц, морковь, чеснок, корень хрена. Все это тщательно промываем и чистим. Затем нарезаем кружочками кабачки и морковь, разделяем на соцветия цветную капусту. Также разделяем на зубчики 3-4 головки чеснока. Очищаем и тщательно промываем корень хрена и тоже нарезаем .
