*htt*p://pokayadoma*.ru

Сегодня рассмотрим рецепт заготовки на зиму - помидоры с виноградом, для этого нам понадобятся следующие ингредиенты:

• спелые помидоры,
• виноград темных сортов (например, Изабелла),
• чеснок,
• уксус 9-%й,
• гвоздика,
• перец горошком,
• соль,
• сахар.

На дно 3-литровой стерилизованной банки укладываем виноград (четвертую или третью часть банки), сверху добавляем помидоры, чеснока (3 зубка), перца (10 горошин) и гвоздик (5шт). Все это заливаем кипятком и оставляем на 15 минут. По истечении необходимого времени – воду сливаем и из нее готовим маринад следующим образом: на 1 литр *http://pokayadoma.r*u* воды кладем три ложки столовых сахара и одну ложку столовую соли. Доводим до кипения маринад и заливаем им содержимое банки. Добавляем в каждую банку уксус по 2 ст. ложки и закатываем. Переворачиваем банки, укутываем и до полного остывания так и оставляем. Вот и все, наша заготовка на зиму, помидоры с виноградом, готова.

Хорошего Вам Урожая и Отличного Настроения!

*h*ttp*://pokayadoma.ru