Мы постоянно спешим, торопимся и торопим события. Это касается и того, как мы спешим пораньше отведать свежих овощей, ягод и фруктов. И нередко за такую поспешность мы расплачиваемся нашим здоровьем.
Всем общеизвестен тот факт, что на Украине, арбузы массово начинают созревать в августе — начале сентября. Но на рынке, эта , появляется гораздо раньше. Причем зачастую ее раннему созреванию помогают химические удобрения, вредные для человеческого организма. Как определить, по внешнему виду арбуза, годен он к употреблению или в нем переизбыток нитратов? И, все-таки, как правильно выбрать спелый арбуз?