Закатываем помидоры с виноградом

Категории: Дачнику на заметку


Сегодня рассмотрим рецепт заготовки на зиму - помидоры с виноградом, для этого нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • спелые помидоры,
  • виноград темных сортов (например, Изабелла),
  • чеснок,
  • уксус 9-%й,
  • гвоздика,
  • перец горошком,
  • соль,
  • сахар.

На дно 3-литровой стерилизованной банки укладываем виноград (четвертую или третью часть банки), сверху добавляем помидоры, чеснока (3 зубка), перца (10 горошин) и  гвоздик (5шт). Все это заливаем кипятком и оставляем на 15 минут. По истечении необходимого времени - воду сливаем и из нее готовим маринад следующим образом: на 1 литр воды кладем три ложки столовых сахара и одну ложку столовую соли. Доводим до кипения маринад и заливаем им содержимое банки. Добавляем в каждую банку уксус  по 2 ст. ложки и закатываем. Переворачиваем банки, укутываем и до полного остывания  так и оставляем. Вот и все, наша заготовка на зиму, помидоры с виноградом, готова.

 

Хорошего Вам Урожая и Отличного Настроения!

Подписаться на новые статьи - введите Ваш Email:

Подписаться на Новые Статьи - Введите Ваш Email адрес:


Не забудьте поделиться полезной информацией с друзьями!


3 комментария на “Закатываем помидоры с виноградом”

  1. Алексей высказал:

    Очень интересный рецепт. Ни разу не пробовал помидоры с виноградом. Люблю экспериментировать, обязательно попробую. Спасибо.

  2. Elena высказал:

    Какие красивые получаются помидоры с виноградом. И, должно быть, очень вкусные! Жаль, у нас виноград еще не созрел…

  3. water высказал:

    Помидоры с виноградом-как необычно.

Комментировать

загрузка...

Вверх