Кресс-салат выращивание и свойства

Категории: Выращивание зелени



  Кресс-салат выращивание и  свойства

Здравствуйте  уважаемые читатели и подписчики блога «Дачный Участок»!

Практически все огородники сейчас заняты посадкой основных овощных культур на своих земельных участках, дачах и огородах. Как раз в предыдущей статье мы рассматривали особенности посева и ухода за капустой белокочанной, для тех, кто пропустил более подробно «здесь». А сегодня тема статьи  -  кресс-салат особенности его выращивания и полезные свойства.

 Учитывая, что это растение прорастает при 6-8градусах тепла, посеяв ранней весной, очень скоро вы сможете лакомиться его сочными листьями. А ведь в его красивых листьях есть практически все известные  человечеству витамины, минеральные соли и микроэлементы.

 Кресс-салат выращивание и  свойства

Кресс-салат  - это одно из древнейших  растений, которые культивировались еще во времена египетской цивилизации. Недаром ведь  семена кресс-салата находят в египетских гробницах. Регулярное употребление кресс-салата в пищу улучшает работу кишечника, снижает артериальное давление,  способствует обмену веществ, очищению крови, улучшает сон.

Кресс-салат является не только ценным источником витаминов группы В.С, но и поставщиком, укрепляющего стенки кровеносных сосудов, рутина. А еще  в этом растении содержится йод - значит, кресс-салат, как и многие морские продукты, необходим  всем проживающим в местах с повышенным радиационным фоном. Кресс-салат способствует предупреждению накопления в нашем организме радиоактивного изотопа йода, благодаря высокой концентрации йода в растении.

Людям в возрасте часто прописывают, как противосклеротическое  средство, различные йод содержащие препараты.  А в кресс-салате, йод содержится  в органической форме - самой лучшей для усвоения организмом человека. Его также рекомендуют включить в рацион и всем страдающим нарушениями щитовидной железы. И при систематическом применении заметны  значительные улучшения функций щитовидной железы.


Особенно хороша острая зелень растения в салатах. Листья кресс-салата  придают пикантный и неповторимый вкус бутербродам. Если ежедневно употреблять кресс-салат, пусть даже в незначительных количествах (по 7-10г), примерно через месяц вы обязательно  почувствуете его целебное воздействие, и ваше общее состояние организма заметно улучшится.

 Кресс-салат выращивание и  свойства

Кресс-салат довольно неприхотливое растение и поэтому его можно без проблем выращивать круглый год (в горшочках на подоконнике).

Для выращивания кресс-салата, необходимо перед высадкой в грунт, замочить на 20 минут семена  в растворе марганцовки, затем просушить и посеять рядками.

Для посева подойдет небольшой кусочек земли на солнечной стороне, удобренный под предшествующую культуру. Если грунт еще не прогрелся, можно ему помочь - густо полить его горячей водой и укрыть темной пленкой. Через 3-4 дня участок можно взрыхлить и посеять кресс-салат вышеописанным способом. При выращивании кресс-салата, ранней весной, надо обязательно укрывать посевы двухслойной пленкой. Учитывая особенности прорастания сеянцев  кресс-салата, очень скоро  вы сможете получить урожай этих целебных растений.


В этом ролике можете посмотреть  об одном из способов выращивания кресс-салата в домашних условиях:

 

 

На этом буду заканчивать. Еще раз обращаю ваше внимание на полезные свойства листьев кресс-салата и если вы еще не посеяли на своем участке это растение – никогда не поздно это сделать.

Если вам понравилась статья  оставьте, пожалуйста, комментарий для автора в форме внизу. И не забудьте поделиться полученной информацией со своими друзьями, используя кнопочки социальных сетей, которые расположены сразу под статьей.

До новых встреч на страницах блога. С ув. Александр.

Подписаться на Новые Статьи - Введите Ваш Email адрес:


Не забудьте поделиться полезной информацией с друзьями!


6 комментариев на “Кресс-салат выращивание и свойства”

  1. Ulyana высказал:

    Интересно, а йод содержится и в зеленых листьях или только в фиолетового цвета листьях?

  2. Александр высказал:

    Содержится, Ульяна ! В любых листьях салата йод присутствует, так что нарезайте в салаты и улучшайте свое самочувствие, особенно сейчас, после зимы.

  3. Людмила высказал:

    Спасибо,Александр,за полезную статью.Всегда с интересом читаю все ваши статьи о полезных свойствах продуктов,выращенных на своем дачном участке.

  4. Алла высказал:

    Я его тоже иногда покупаю. Не знала, что он настолько полезен. Спасибо за статью.

  5. Светлана высказал:

    Видео про подоконник – это специально для меня. Сколько пробовала зелень и салаты выращивать на подоконнике – всё хиленькое получается.  Надо попробовать так, как в видео показано. Удивительно, совершенно без земли!  А стимуляторы роста – это не вредно?

  6. Александр высказал:

    В умеренных пропорциях ,Светлана, это абсолютно не вредно.

Комментировать

загрузка...

Вверх