Растение стевия, выращивание и уход

Категории: Зеленый доктор


Растение стевия

Здравствуйте уважаемые посетители и гости блога «Дачный Участок»!

В новом выпуске я расскажу, что представляет собой интересное растение стевия, каковы тонкости и особенности его выращивания и ухода.

В прошлом выпуске «Красивая живая изгородь из шиповника», я рассказал, как вырастить на своем участке оригинальную живую изгородь из шиповника, какие сорта кустарника больше всего подойдут для этой цели.

Ну а сегодня представляю Вам еще одно интересное растение стевия, которое можно, как и в случае с шиповником, применять на даче не только для оформления участка, но и для использования полезных свойств растения.

Растение стевия, выращивание и уход

Среди не совсем привычных, но полезных культур для выращивания на участке, можно выделить стевию. Ее еще называют "сахарная трава". Пришедшая из Южной Америки, растение стевия в первую очередь должна заинтересовать тех, у кого существуют проблемы с сахаром. Отличный заменитель сахара и приятная добавка к чаю. Именно стевия делает вкус матэ таким неповторимым.

Выращивать растение стевия  в нашей полосе можно как однолетнее, высаживая в огород или, как многолетник, культивируя как комнатное растение. Начинается все с посева рассады. В конце марта готовим грунт. Главное условие - не использовать торф. Можно взять чернозем с добавлением песка. Заделывать семена глубоко не надо. Можно просто рассыпать по поверхности и утрамбовать. Попшикать теплой водой, накрыть стеклом и поставить в теплое место. 

Примерно через неделю вы увидите первые всходы. Поддерживайте влажность, а когда взойдут почти все семена, уберите стекло. Появились первые листья, начните рассаживать травку по отдельным емкостям. Те, что будут выращиваться дома, посадите в широкие, не обязательно глубокие емкости. Те сеянцы, которые отправятся на огород, додержите до настоящего тепла и отправляйте на ПМЖ.


Растение стевия, выращивание и уход

Место для растения стевия выбираем теплое, светлое и не особо подверженное ветрам. Регулярный полив обязателен. Дома, чтобы создать влажную атмосферу, ставим рядом с горшком емкость с водой. Листья обрывают в возрасте 1-3 месяцев. Самые сладкие будут в период цветения. Употреблять сорванные листья можно и в свежем, и сушеном виде. Можно делать прекрасный напиток, смешивая поровну мяту, растение стевия  и зеленый или черный чай. Чем вам не матэ? 

Также многие огородники используют растение стевия  при консервировании, вместо сахара. При варке варенья. Здесь, правда, не рекомендуют полностью заменять сахар, а уменьшать его количество в половину или более, заменяя остальное стевией. Высушенные листья могут полностью заменить сахар при выпечке или приготовлении других блюд, к чаю или кофе.

Вы только представьте, как после рабочего дня на участке, после посещения душа с подогревом, Вы присядете отдохнуть в уютной беседке, с чашечкой бодрящего чая настоянного на листочках растения стевия, и будете слушать пение птиц, и симфонии сверчков!


Возможно, вкус того, что готовится со стевией и будет отличаться от привычного, но это лучше, чем синтетические препараты. Попробуйте, возможно Вам тоже понравится растение стевия!

Ну а какими полезными свойствами богато растение стевия, смотрите в этом видео:

На этом буду заканчивать. Сегодня я рассказал, что представляет собой растение стевия, в чем его особенности и полезные свойства, каковы условия выращивания на участке.

Ну а в следующем выпуске я расскажу, как следует готовить грядки клубники к зимовке, чтобы культура легко перенесла зиму и порадовала Вас урожайностью ягод в новом сезоне.

До новых встреч.

Подписаться на Новые Статьи - Введите Ваш Email адрес:


Не забудьте поделиться полезной информацией с друзьями!


Комментировать

загрузка...

Вверх