Сорта чеснока его виды и особенности

Категории: Выращивание чеснока


 

Сорта чеснока

Здравствуйте, уважаемые посетители и читатели блога «Дачный Участок»!

Сегодня наша публикация из цикла статей о чесноке и будет посвящена сортам чеснока, его видам и отличительным особенностям. В предыдущей статье мы рассмотрели один из интересных способов подготовки семян к посеву  в будущем году путем стратификации семенного материала в капустных кочерыжках. Кто пропустил ссылка на статью «здесь».

А сегодня, как я уже раньше говорил, мы расскажем про  сорта чеснока, его виды и особенности. Кстати, предыдущая статья этой серии, об историческом пути чеснока на наш стол,  «здесь».

Сорта чеснока его виды и особенности

Особенностью любого вида чеснока является способ размножения - он никогда не размножается семенным способом, а только вегетативно - с помощью зубков луковиц и воздушными луковицами, образующимися в соцветиях. Чеснок является однолетним растением. Несмотря на то, что он известен людям давно, особенности многих видов до сих пор остаются полностью не изученными.

С учетом основных особенностей чеснока, выделяют три основных вида – озимый стрелкующийся и нестрелкующийся, а также яровой нестрелкующийся. Деление на озимый и яровой виды пошло от сроков посадки растений. Озимые высеиваются под зиму, а яровой - весной. Рассмотрим самые полюбившие сорта чеснока и их особенности.


Озимые сорта чеснока отличаются ранним созреванием и богатым урожаем, однако данный вид чеснока плохо храниться, в связи с чем зачастую используется при приготовлении летних блюд и для консервации. Период их вегетации - 3-4 месяца. К их основным видам сортов относят:

  • - богуславский - количество зубчиков не превышает 6, луковица сферической формы и массой до 45 г, серовато-лиловый цвет оболочки, отличается хорошей холодоустойчивостью;
  • - комсомолец - количество зубчиков в луковице от 6 до 13, сама луковица плотная и крупная, шелуха растения имеет розоватый оттенок, сорт хорошо устойчив к заморозкам;
  • - полет - количество зубчиков доходит до 8, масса луковицы небольшая, хорошо переносит перепады температур;
  • - юбилейный грибовский - многоурожайный сорт чеснока (от 10 до 12 зубчиков) с очень острым вкусом и крупными луковицами, шелуха матовая с лиловым оттенком.


Сорта чеснока его виды и особенности

Яровые сорта чеснока лучше хранятся, чем озимые, но только с соблюдением определенных правил ухода, иначе луковицы начинают гнить. У них вегетационный период составляет около 3 месяцев. К самым распространенным сортам, которые выращивают огородники, относя:

  • - гафурийский - многоплодный сорт (количество зубчиков - до 18 ед.), с крупной луковицей, быстросозревающий, пряный сорт;
  • - украинский белый - многоплодный сорт (количество зубчиков - более 20), луковица большая и уплощенная.

Яровые сорта чеснока отлично подходят для высевания, высушивания, консервации и длительного хранения.

О лечебных свойствах чеснока смотрите в этом небольшом ролике:

На этом сегодня я буду прощаться. Мы познакомились с видами чеснока, их отличительными особенностями, также узнали, какие сорта чеснока являются самыми популярными среди огородников. Если у вас есть свои наблюдения по этому поводу – просьба рассказать в форме для комментариев или просто оставьте свой отзыв о публикации.

В следующей статье мы расскажем, как правильно провести осеннее омоложение смородины. До новых встреч. С ув. Александр.

Подписаться на Новые Статьи - Введите Ваш Email адрес:


Не забудьте поделиться полезной информацией с друзьями!


6 комментариев на “Сорта чеснока его виды и особенности”

  1. Елена высказал:

    Чеснок выращиваем на дачном участке! Полезные свойства чеснока неоспоримы для человека!

  2. Александр высказал:

    И правильно делаете, Елена! Чеснок, выращенный своими руками втройне полезней, чем взятый во временное пользование у соседа по огороду… (про соседа – шутка).

  3. Милена высказал:

    Спасибо за информацию, буду теперь более компетентна в вопросах посадки чеснока)

  4. Александр высказал:

    Всегда пожалуйста, Милена!

  5. Ольга высказал:

    Теперь понятно, почему иногда покупной чеснок плохо хранится! Нужно будет обращать внимание на сорта.

  6. Александр высказал:

    Совершенно верно, Ольга! В любом деле главное правильный подход, чеснок – не исключение.Спасибо за комментарий.

Комментировать

загрузка...

Вверх