Сорта кукурузы для попкорна

Категории: Это интересно


Сорта кукурузы

Добрый день Уважаемые подписчики и читатели блога «Дачный Участок»!

В новом выпуске блога  хочу рассказать, какие сорта кукурузы больше всего подходят для приготовления попкорна.

Но первым делом спешу поздравить всех посетителей с Украины с государственным праздником – Днем Независимости.

Ну а, возвращаясь к блогу, напоминаю – вчера, в выпуске «Семена растений, особенности посадки», я представил примерный план засева участка с учетом правильной укладки семян. Статья интересна, прежде всего, для начинающих огородников.

А сегодня - какие сорта кукурузы больше всего подходят для приготовления попкорна.

 

Сорта кукурузы для попкорна

Для процесса приготовления попкорна подходят особые сорта кукурузы – кукуруза лопающаяся, зерна которой могут превращаться в хлопья при нагревании, в несколько раз увеличиваясь в объеме. Зерна лопающейся кукурузы содержат на 20% больше жира и протеина по сравнению с обычной сахарной.

Чтобы купить семена кукурузы подходящие для приготовления попкорна, необходимо знать какие именно сорта культуры для этого подойдут. С этой целью специально для садоводов-любителей были выведены следующие сорта кукурузы: «Лопай-лопай», «Малыш», «Зея», «Карусель», «Рисовая», «Жаркое лето», «Летняя ночь», «Внучкина радость», «Гостинец», «Пинг-понг» и др.

Сорта кукурузы для попкорна особенности выращивания

Лопающиеся сорта кукурузы особенно требовательны к условиям выращивания. Чтобы растения хорошо росли и плодоносили, необходима температура 18-25 градусов. Поэтому семена в землю высевают после 12 мая, когда температура почвы станет 10-15 градусов. Почва глубоко вскапывается, хорошо заправляется удобрениями. Сырые суглинки для этой культуры не подходят. Ей требуется и хорошее солнечное освещение. В тени часто не успевают завязаться початки.

 


Лучшие предшественники – помидоры, картофель, ранние овощные культуры. Лопающиеся сорта кукурузы высаживают рядами по схеме 30 Х 70, 40 Х 60 или 50 Х 50 см., высаживая по 1 растению или раскладывая по 2 горошины в лунку.

Кукурузу обязательно нужно подкармливать: в фазе 5-6 листочков – жидкая подкормка раствором мочевины или органического удобрения; середине вегетации (перед выбросом метелок) – азофоска, нитрофоска и др.; при формировании початков – фосфорные и калийные удобрения. Поливы должны быть обильными и регулярными – два раза в неделю.

Во время цветения лопающиеся сорта кукурузы сначала выбрасывают мужские соцветия – метелки на верхушках стеблей, а через несколько дней – в пазухах листьев, женские (початки). Кукуруза опыляется ветром. Поэтому, в безветренную погоду, для лучшего опыления, растения нужно слегка потряхивать.

 


Сорта кукурузы для приготовления  попкорна должны обязательно вызревать на корню. Недозрелые и не просушенные зерна не будут лопаться. Во избежание перекрестного опыления нельзя сажать лопающуюся кукурузу с обычной сахарной.

Чем полезны сорта кукурузы для приготовления попкорна при приеме в пищу, смотрите в этом видео:

На этом буду заканчивать. Сегодня я рассказал Вам, какие сорта кукурузы больше всего подходят для приготовления попкорна и какие нюансы и особенности культуры необходимо учесть в процессе выращивания.

В следующем выпуске, по традиции, я расскажу об интересном растении для оформления участка – декоративном хеномелесе.

До новых встреч.

Подписаться на Новые Статьи - Введите Ваш Email адрес:


Не забудьте поделиться полезной информацией с друзьями!


6 комментариев на “Сорта кукурузы для попкорна”

  1. Александр высказал:

    На заре капитализма впервые попробовал попкорн. Целых три раза. И на этом все процедуры с такой кукурузой закончились.

  2. Александр высказал:

    Это конечно на любителя, Александр.Но в воздушной кукурузе есть конечно тоже свои плюсы.

  3. Наталья высказал:

    Мне эти америкосские дела в виде жареной кукурузы, холодного чая или примерно такого же извращения, типа однополых браков- по одному месту. Лучше вареной кукурузы в данном аспекте ничего нет.

  4. Александр высказал:

    А если посмотреть на нее с точки зрения употребления цельного зерна, то будут и положительные моменты. Хотя современные технологии так и стремятся все испортить…

  5. Яна высказал:

    Когда то даже садила сама и жарила. Очень даже не плохо получалось.

  6. Александр высказал:

    А от выращенной своими руками кукурузы польза вдвойне!

Комментировать

загрузка...

Вверх