ДАЧНЫЙ УЧАСТОК

Добрый день всем посетителям и читателям блога «Дачный Участок»!

Сегодня у нас небольшая статья, которая завершает цикл статей, посвященных особенностям выращивания черной смородины. В прошлом выпуске мы рассмотрели основных вредителей смородины и способы борьбы с ними, для тех, кто пропустил, ссылка на статью «здесь». Сегодня тема статьи – сбор урожая смородины и способы ее хранения. Итак, приступим!

Читать дальше…

Здравствуйте уважаемые посетители и читатели блога «Дачный Участок»!

На нашем блоге в основном собраны статьи – советы о работах в саду и огороде, полезных свойствах растений, овощей и фруктов, их выращиванию, хранению и переработке. Так, в предыдущей записи мы рассказывали о том, как правильно провести осеннее омоложение кустов смородины, подробнее «здесь». А сегодня предлагаем вам статью о правилах хранения консервации.

В числе заготовок на зиму овощей и фруктов, многие огородники предпочитают домашнее консервирование. Заготовленные таким образом овощи и фрукты, позволяют всю зиму и весну пользоваться дарами природы, их полезными свойствами. Особенно этим пользуются те, у кого есть садовый участок или дача. Ведь это прекрасная возможность сполна использовать выращенный на участке своими руками урожай. Читать дальше…

Здравствуйте уважаемые читатели, посетители и подписчики блога «Дачный Участок»!

В предыдущей статье мы рассказали о полезных свойствах плодов сливы «ссылка на статью здесь», а сегодня наша новая публикация в рубрике «Зеленый доктор», которая посвящена полезным ягодам нашего сада.

Итак, самые популярные ягоды в дачном саду это: рябина, облепиха, черная, красная и белая смородина и еще много других, но речь сегодня пойдет именно об этих ягодах нашего сада. Читать дальше…

Добрый день всем читателям, посетителями подписчикам блога «Дачный Участок»!

Сегодня наша статья будет о самой нежной, вкусной и полезной ягоде в саду и на огороде – о клубнике, точнее сказать о способах и тонкостях размножения ягоды на участке. Как я вчера и обещал, в статье о сборе и хранении огурцов («ссылка на статью здесь»), сегодня поговорим про размножение клубники усами.

Итак, клубника – истинная королева сада. С этим сложно поспорить, ведь практически из нас каждый любит вареники с клубникой и сметаной, открытые пироги со свежей клубникой и ароматно-вкусное варенье из клубники морозными зимними вечерами, да и просто полакомиться этими нежными ягодами прямо на грядке…
Читать дальше…

Чтобы сделать сливовое варенье с изюмом нам понадобиться:

• 1,2кг слив,
• 100 г. изюма,
• 700 г. сахара,
• сок одного лимона,
• 1 палочку корицы.

Читать дальше…

С созреванием первых ягод у хозяек добавляется забот – они стремятся не только летом потчевать своих домочадцев витаминной продукцией, но и сделать заготовки на зиму. С этой целью варятся варенья, джемы, компоты – рецептов на эти случаи у хозяек хоть отбавляй! Но иногда достаточного количества сахара нет под рукой. К тому же сахар противопоказан тем, кто имеет лишний вес или кому не позволяет здоровье (вернее нездоровье). Как быть в таком случае? Ведь нельзя допускать, чтобы урожай пропал впустую. Но и без сахара можно обойтись.

Читать дальше…